工業(yè)爐是在工業(yè)生產(chǎn)中，利用燃料燃燒或電能轉(zhuǎn)化的熱量，將物料或工件加熱的熱工設(shè)備。按照加熱源、使用的工作溫度、使用的加熱介質(zhì)、作業(yè)方式、工藝用途的不同，有著不同的命名與分類(lèi)。